NOTRE CAVE À BIÈRES ARTISANALES

La Brasserie Amalthée, c’est une microbrasserie indépendante et artisanale créée par deux passionnés de bières. Elle est situé à Lamure-sur-Azergues (69), au coeur du Beaujolais.

La gamme de bières Amalthée est festive et colorée et surtout réalisée avec des matières premières brutes et de qualité. Gros coup de coeur pour l'engagement de la brasserie dans une démarche éco-responsable (valorisation des déchets, circuits courts privilégiés, agriculture française privilégiée...)

Retrouvez notre sélection de bières Amalthée en 75CL dans notre cave à bières d'Albigny-sur-Saône.

Plus d'infos sur la brasserie : https://brasserieamalthee.fr

L'Affoleuse, c'est une fabrique de bière bio cultivée et brassée dans le Beaujolais, donc pas très loin de chez nous ! Cette brasserie créée en 2009 met l'accent sur un impact faible sur l'environnement et surtout et cultive même son orge depuis 2015. Un vrai plus pour s'assurer d'une matière première bio et de qualité.

Côté bières, la gamme est pure malt, avec uniquement des ingrédients bio : orge maltée, houblons, sucre (pour la refermentation en bouteille), levures, et parfois plantes ou épices en fonction des recettes. Elles sont non filtrées, sans pasteurisation et refermentées en bouteilles (pas d’adjonction de CO2).

Retrouvez la gamme l'Affoleuse en 75CL dans notre cave à bières d'Albigny-sur-Saône.
Plus d'infos : https://laffoleuse.net

La Furieuse est une micro-brasserie de Grenoble qui propose des recettes et des méthodes de fabrication mêlant tradition et innovation. Ses créateurs ont fait le choix d'une brasserie respectueuse de l’environnement qui permet d’importantes économies d’eau et d’énergie.

Pour les bières, la brasserie dispose d'une gamme permanente et de bières saisonnières ou éphémères, et ça, c'est très sympa ! On a aimé le fait que plusieurs références aient été primées Médaille de Bronze au Concours Général Agricole de Paris 2024.

Plus d'informations : https://lafurieuse.com/

Née en 2011, la brasserie Pleine Lune fabrique de la bière à Chabeuil dans la Drôme (26), avec la certification bio depuis 2014.

En plus des bières permanentes et saisonnières, la brasserie Pleine Lune propose aussi une gamme de bières collaboratives. Pour l'instant, retrouvez plusieurs références de la gamme permanentes dans notre cave à bières !

Plus d'informations sur la brasserie : https://www.brasserie-pleinelune.fr

Située à Die dans la Drôme, La Manivelle est spécialisée dans la production de bières labellisées bio, non filtrées et de fermentation haute. Leurs bières sont brassées à l’eau de source du massif du Vercors, 100% locale !

Gros coup de coeur pour leurs bières signature aux arômes complexes comme la Smoke médaillée d'argent au Concours International de Lyon.

Plus d'informations sur la brasserie : https://www.lamanivelle.beer

VIF, c'est une jeune microbrasserie, mais on adore déjà ! Elle est implantée à Ladoix-Serrigny, en Côte d'Or (21).

D'inspiration américaine et allemande, elle propose une gamme moderne et colorée conditionnée en canettes pour une conservation maximale et facile à recycler !

Plus d'informations sur la brasserie : https://www.boirevif.com

Comme son nom l'indique, la brasserie du Pilat est implantée dans le Pilat, entre Loire et Ardèche, à Saint-Julien-Molin-Molette.

Depuis plus de 20 ans, elle brasse des bières artisanales 100% bio dont certaines ont même été primées.

Nous, on a sélectionné leur gamme "Edmond" de bières sans alcool absolument incroyables ! Elles sont fabriquées comme des bières classiques, avec des ingrédients biologiques et de l’eau de source des monts du Pilat !

Plus d'informations sur la brasserie : www.brasseriedupilat.com et www.edmondbieres.fr

Située en Haute-Savoie à Neydens, la Brasserie du Mont Salève brasse sur place des bières sans additifs, sans conservateurs, et sont ni filtrées, ni pasteurisées.

Retrouvez dans notre cave à bières leur bière sans alcool IPA !

Plus d'informations sur la brasserie : www.labrasseriedumontsaleve.com